Etikett: Vegetariskt
-
Zucchinisoppa
Världens bästa zucchinisoppa. Varsågoda, här är den. Receptet har jag fått från mormor, det här var hennes favoriträtt – och nu är det min! Här har jag serverat den med lite tryffelolja, men den passar även med gott bröd, parmesanchips, eller varför inte som här under – med ugnsbakade tomater. Överraskande god kombination!
-
Tomatsoppa
En gång i tiden var tomatsoppa något av det värsta jag kunde tänka mig. Det var fram till den dagen jag gjorde egen tomatsoppa, inte något köpt i påse. Nu är det något av det bästa jag vet, och med tanke på hur enkelt det är att göra tycker jag du också ska prova nu…
-
Broccolisallad
Den här salladen är mitt hetaste tips när man vill byta ut potatisen / riset / pastan. Hur god som helst, och tar bara några minuter att slänga ihop. I det här receptet har jag använt favoritingredienserna, men du kan bara ta det du har i kylskåpet – dock är soltorkade tomater och fetaost pricken…
-
Grillad zucchini
Det här är tillbehöret du behöver, vi åt det idag till falukorv – och gissa om smakerna gifte sig! Vilket lyft för den stackars falukorven, som ni kan förstå inte är min favorit (men vad gör man inte för barnen!).